・社内製造含む食文化の吟味・分析
・それらを取り込んだ新たな食文化の開拓
部員数:8名
日本・世界に広がる食文化は古来より続くものから最新のものまで無数に存在しており、そこには私たちの知らない世界があります。当部活はそんな食文化の深みに触れることで知見を広げ、生活を豊かにしていくことを目的としております。
2ヶ月に1度、季節やイベントに合わせた献立を考え、皆で調理・実食します。
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